Мясорубки

Мощные мясорубки Panasonic, Philips, Polaris и других популярных брендов можно купить с доставкой по Москве и России в Центре продаж компьютерной техники ЭНКО. В нашем каталоге вы найдете описания на различные модели электрических мясорубок из металла и пластика, различной производительности, с разнообразными шнеками и ножами. Для того чтобы купить качественную электрическую мясорубку необходимо определить влияние тех или иных технических характеристик на конечный результат.

 

Основные характеристики мясорубок. На что обратить внимание?

 

В наше время покупка любой бытовой техники становится настоящим испытанием, не говоря уже о таком узкопрофильном приборе как мясорубка. Однако во времена, когда приготовить фарш с помощью электрической мясорубки  можно за 2 минуты, этот простой и популярный прибор рано или поздно попадает в каждую семью. Тем более полезно знать, на что обратить внимание при покупке мясорубки. Мы считаем, что при покупке мясорубки надо оценить соотношение мощности и производительности к цене, не забыв про материал шнека и ножей.

 

Мощность электрической мясорубки

 

Мощность мясорубки играет немаловажную роль, хотя и не ключевую. При выборе мясорубки стоит внимательно изучить заявленную мощность прибора, поскольку она может быть номинальной и максимальной. Номинальнаяопределяет мощность работы в нормальных условиях, максимальная – мощность с которой начинает работать прибор, если есть трудности с перемалыванием, напримерпопались кости или жилы. В этом режиме она может работать недолго, поэтому следите за маркетинговыми ходами производителей – при покупке важна номинальная мощность. Существует условное разграничение возможностей мясорубки в зависимости от заявленной максимальной мощности:

• До 600 Ватт
  

Мясорубки предназначены для периодического домашнего использования.  Без проблем работает исключительно с обработанным мясом, то есть хорошего качества, без жил, нарезанное мелкими кусочками. Некоторые модели в этом диапазоне мощности имеют отличную производительность, но вряд ли смогут качественно переработать неподготовленное мясо.

• От  600 Ватт до 1500 Ватт

В этом диапазоне мощности большинство потребителей найдут надежную мясорубку для своих нужд. Такое изделие может работать с любым мясом, без труда справляется с костями и жилами и выдает фарш отличного качества. Мясорубки этого класса могут влететь в копеечку, но покупка такого прибора гарантирует бесперебойное приготовление домашнего фарша на ближайшее десятилетие.

• От  1500 Ватт

Когда мощность электрической мясорубки переваливает этот рубеж, смело можно говорить о возможности профессионального применения такой модели – кафе, ресторан и другое подобное поле деятельности. До 5 килограммов мяса в минуту – не проблема! Единственный минус таких агрегатов - их большая стоимость.

 

Производительность мясорубки

 

Кажется, что производительность практически идентична мощности, однако это не так. Мощная мясорубка может иметь невысокую производительность, но способна обрабатывать мясо любого качества. Производительность мясорубки измеряется в килограммах в минуту, и является ключевым потребительским свойством. Если перед нами модель с производительностью около 1кг/мин или меньше, значит перед нами мясорубка эконом-класса. Качественные модели показывают цифры от 1.5 кг/мин и выше. Профессиональные модели способны прокрутить 3 кг мяса в минуту и более.

 

Материал корпуса

 

Обычно корпус мясорубки исполняется в пластике или в металле. Материал корпуса никаких преимуществ не дает, поэтому выбрать мясорубку по этому признаку можно исходя из чисто эстетических соображений. Металл мыть чуть проще и сохранит свой первоначальный вид такой прибор чуть дольше, поэтому минимум емкость для готового продукта выбирают металлической.

 

Режущие ножи и шнек

 

Шнек - одна из самых важных составляющих вашей мясорубки - представляет из себя спиралевидную деталь, на которую крепятся режущие ножи. Качество именно этого элемента, определит насколько хорошим получиться конечный продукт. В обязательном порядке стоит убедиться, что шнек цельнометаллический, поскольку в некоторых моделях наконечник со стороны ножей или двигателя делают пластмассовым, что со временем может привести к поломке. Покупку моделей с такими шнеками следует избегать. Ножи и решетки должны быть изготовлены из нержавеющей стали высокого качества, иначе придется регулярно их подтачивать, что в любом случае приведет к понижению производительности и качества фарша.